Я мама четверых детей, жена замечательного мужа, хозяйка маленького дома.

четверг, 11 апреля 2013 г.

печенье из формы, как в детстве

Когда-то в детстве нам мама часто пекла такое печенье. Это действие завораживало почти так же, как и выпечка блинов. А сейчас и я иногда готовлю это печенье своим детям. Готовится быстро, получается много. Для него нужна специальная форма, раньше такие были почти у всех.
И так, 6 яиц взбить с 1,5 стаканами сахара,добавить 200 гр. растопленного маргарина, 1 ч. л. соды, гашенную уксусом, 200 гр. кефира ( можно и без него) и муки столько, чтобы тесто было как густая сметана. Форму с обеих сторон нагреть на плите, смазать маслом. Тесто выкладывать десертной ложкой и выпекать сначала на одной стороне, затем на другой.  Печется довольно быстро.

среда, 3 апреля 2013 г.

Здравствуйте! Меня зовут Галя. У нас обычная семья. Мама, папа, трое детей (ждем еще), кот и собака.Каких-то особых талантов у меня нет. В последнее время заинтересовало рукоделие. Сейчас вышиваю крестиком, но научиться хотелось бы многому. Родные и знакомые думают, что я люблю готовить. А я и не знаю: люблю или нет? Но так как делать это надо каждый день, то стараюсь сделать это разнообразно.
Для чего я завела блог? Для того что бы научиться многому у опытных и творческих мастериц. Так что приглашайте в совместные проекты - буду пробовать. Если мой блог будет кому-то интересен, то буду рада!