Я мама четверых детей, жена замечательного мужа, хозяйка маленького дома.

вторник, 1 октября 2013 г.

шарлотка на майонезе " нежная"

Яблок зимних сортов у нас в этом году нет, а вот осенних очень много. Стараюсь их использовать сейчас как можно чаще. Очень мне нравится такая шарлотка- времени на приготовление надо мало, а получается вкусно. Текстура готового теста очень нежная, слегка влажная.
Итак, взобьем 4 яйца с одним стаканом сахара, добавим 200 гр. размягченного маргарина и 4 ст.л майонеза. Все хорошо взбиваем. Добавляем пакетик разрыхлителя и 2 стакана. муки. перемешиваем. Форму смазываем маслом, выкладываем порезанные яблоки и сверху тесто, разравниваем и ставим в нагретую духовку. Печется быстро. Я пеку примерно 20 минут на среднем жару.
Приятного аппетита!


Учавствую в задании блога "дивные штучки"

2 комментария:

  1. Какая необычная шарлотка!
    Ее нежность даже по фото видна!
    Спасибо, что готовите с Дивными штучками!

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо за рецептик, надо попробовать!

    ОтветитьУдалить