Творожная запеканка на завтрак и любимый молочный коктейль.

Девочки, я сегодня к вам с запеканочкой и коктейлем.

Расскажу вам о вкусной творожной запеканке. 

Мы очень любим творожные запеканки. По каким только рецептам я её не готовила, но вот нашла лучший вариант.На данный момент - точно.  Запеканка остается нежной и сочной даже после остывания.

Итак рецепт.
творог - 800 гр
молоко 500 гр
манка = 100 гр
сахар 150 гр
яйцо 3 шт


Из молока сахара и манки варим густую кашу. Даем ей остыть. Добавляем в кашу яйца и взбиваем.После добавляем творог и ванилин (можно и без него) Еще раз всё взбиваем до однородности. Форму смазываем маслом и выкладываем творожную смесь. Выпекаем в разогретой духовке около получаса до подрумянивания. Готовность можно проверить и спичкой.
Даем слегка остыть и приятного аппетита!

Эта запеканка остается мягкой и после полного  остывания .Её смело можно готовить накануне вечером, а утром кормить домашних.

И так как сейчас лето, жара у нас стоит неимоверная, мы частенько готовим наш любимый коктейль. В такую жару есть особо не хочется и вот он у нас регулярно бывает на полдник.

Молочный коктейль с бананами и мороженым.

Думаю очень многим этот рецепт знаком давно. Но повторю. Вдруг кто-то забыл.

Продукты  беру на глазок, весьма и весьма примерно.

Да, нам нужен кухонный комбайн или погружной блендер. 

В чашу комбайна режем очищенные бананы, пару штук, добавляем пару ложек сахара и взбиваем. Добавляем два стакана холодного молока и снова взбиваем. После кладем мороженое, тут уже только от ваших возможностей, но 100 -150 гр. точно надо. Взбиваем до пышной пены, разливаем по стакан и пьём с удовольствием.

Да, коктейль не хранится, бананы темнеют и тогда вид не очень. Приготовили и пьём! 

И с этими рецептами по участвую у Ларисы в конкурсе. 

Да,Лариса изменила условия и выполнить теперь их не так и сложно - присоединяйтесь!