Добрый день, друзья!
Холодильник разобрала и потихоньку оприходую залежи добра.
Сегодня хочу вам предложить творожный кекс "Амадей"
250 гр сливочного масла взбить с 1 стаканом сахара, добавить по одному 4 яйца, затем цедру и сок половины лимона или апельсина. Добавить 300 гр творога, разрыхлитель, перемешать и добавляем муку. Тесто должно быть, как густая сметана. По желанию можно добавить изюм. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой.
выпекаем до готовности примерно 40-50 минут.
Холодильник разобрала и потихоньку оприходую залежи добра.
Сегодня хочу вам предложить творожный кекс "Амадей"
250 гр сливочного масла взбить с 1 стаканом сахара, добавить по одному 4 яйца, затем цедру и сок половины лимона или апельсина. Добавить 300 гр творога, разрыхлитель, перемешать и добавляем муку. Тесто должно быть, как густая сметана. По желанию можно добавить изюм. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой.
выпекаем до готовности примерно 40-50 минут.
Кекс получается вкусным, с слегка влажной текстурой.
Приятного чаепития!
Для изведения продуктовых запасов воспользовалась рецептом от Юли. Кабачки с нутом.
Получилось вкусно и сытно. Я готовила в мультиварке, и у меня ушло больше времени. (Всё ни как к ней не приспособлюсь) Ну и на мой вкус нута можно и поменьше или кабачков побольше.
Попробуйте, думаю вам понравится. И чудный рецепт для ПП ( мне так кажется)
Участвую в флешмобе "готовим из запасов"
Галя, какие вкусняшки получились! )) Так, надо опять из нута что-то сварить, вкусно с ним получается всё. И твой кекс надо на заметку взять, по описанию - уже нравится.)) Я завтра хочу запеканку творожную сделать. Тоже немного разного употребится.))
ОтветитьУдалитьОля, с удовольствием участвую! Спасибо за организацию такого интересного мероприятия!
УдалитьГаля, ты вкусно готовишь, молодец!
ОтветитьУдалитьГаля, привет! :)
ОтветитьУдалитьКлассно, что ты приготовила кабачки с нутом! Вот я тоже думаю, это блюдо можно кушать без вреда для здоровья )) особенно, если без мяса-сала сделать ))
А сколько у тебя кабачков было? Я кладу один, но бооольшой. Хотя я нут люблю, мне нравится, когда его много )) но тут уже можно варьировать по своему вкусу :)