Итак, моей целью было проводить меньше времени на кухне.
Готовить на несколько дней-идея не плоха, но вот мои любят свеженькое. Решила, что максимум на два дня.
А тут Ксюша поделилась своей находилкой. Я почитала еще раз, впечатлилась и решила попробовать!
Вчера на вечером я собиралась печь пирог. Но, по Ксюшеному совету испекла не один пирог. Поставила побольше теста и получилось у меня: пирог, три рулета и из остатков теста булочки.
На пирог пошли свежие яблоки и замороженная алыча.
Утром рулеты разрезала по полам, в пакет и в морозилку.
Вечером пока пекла пироги, разморозила фарш, сделала котлетки на сегодня и тефтели в заморозку.
Так же сварила компот и фасоль на паштет и начинку для пирожков. Пирожки печь буду завтра.
Итак, что мы имеем. Практически одновременно у меня приготовилось несколько блюд на разные дни. Сегодня я на кухне только разогревала уже готовую еду и сдела паштет и начинку.
Итог, очень даже не плохо! Буду продолжать!
P.S. Теперь надо побороть главного похитителя времени-интернет!!!
P.P.S. Девочки, если не трудно по плюсуйте-по комментируйте мой пирог здесь. Спасибо!
Готовить на несколько дней-идея не плоха, но вот мои любят свеженькое. Решила, что максимум на два дня.
А тут Ксюша поделилась своей находилкой. Я почитала еще раз, впечатлилась и решила попробовать!
Вчера на вечером я собиралась печь пирог. Но, по Ксюшеному совету испекла не один пирог. Поставила побольше теста и получилось у меня: пирог, три рулета и из остатков теста булочки.
На пирог пошли свежие яблоки и замороженная алыча.
Утром рулеты разрезала по полам, в пакет и в морозилку.
Вечером пока пекла пироги, разморозила фарш, сделала котлетки на сегодня и тефтели в заморозку.
Так же сварила компот и фасоль на паштет и начинку для пирожков. Пирожки печь буду завтра.
Итак, что мы имеем. Практически одновременно у меня приготовилось несколько блюд на разные дни. Сегодня я на кухне только разогревала уже готовую еду и сдела паштет и начинку.
Итог, очень даже не плохо! Буду продолжать!
P.S. Теперь надо побороть главного похитителя времени-интернет!!!
P.P.S. Девочки, если не трудно по плюсуйте-по комментируйте мой пирог здесь. Спасибо!
О, сколько сразу - вкусного и полезного))
ОтветитьУдалить)))
УдалитьГаля хочу к вам пожить)))
ОтветитьУдалитьМаша, приезжай!
УдалитьВсе так вкусно и красиво, согласна с Марией, Вам стоит ожидать наплыва гостей!
ОтветитьУдалитьДа мы и не против!
УдалитьГаля, хочу к тебе котиком пожить! мышей ловить не умею, а вот мурлыкать- сколько угодно! Особенно. если пирожка дашь ))))) Ты умница.
ОтветитьУдалитьОля,))). И два дам!
УдалитьИ я хочу котиком )))) Галя, молодец - есть чему поучиться!
ОтветитьУдалитьНина, вы меня захвалили! Спасибо!
УдалитьЯ какое-то время назад слушала запись вебинара на тему "Готовим на 2 недели". Очень вдохновительно, и, главное как раз в моем стиле - аврально, но в итоге расслабительно))). Но от такой истории остановило только одно - отсутствие места в морозильнике. Ну под завязку у меня оно с лета)). А так - очень и очень полезная методика. Для занятых и многодетных))). Молодец, что пробуешь!
ОтветитьУдалитьЛена, вы что ничего не едите? Как это под завязку? Ты присмотрись, там точно место есть!
УдалитьГаля, ну ты настоящий молодец! Наверное придётся мне послушать мужа и ещё одну камеру приобретать, теперь уже для п/ф.
ОтветитьУдалитьЮля, если муж дает добро, то надо соглашаться!
УдалитьМожет ты и права, Галя. Только вот куда её ставить, все вакантные места уже заняты)
УдалитьОх, Юль, как я тебя понимаю. У нас с мужем по поводу мебели споры бывают. Я что-то хочу купить, а он- не влезет.
УдалитьУ нас морозилка в сарайке стоит. Приходиться бегать, но что делать.
Галя, ещё хотела спросить, а ты булочки из дрожжевого теста делаешь? Поделись секретом приготовления такого теста, а то я с ним на вы. У меня почти всегда пирожки получаются жёсткие, а булочки я вообще не рискую печь, а иногда ну очень хочется))
ОтветитьУдалитьЮль, ты пробуй! Это тесто делала на глазок.
УдалитьГлавное тесто сильно не забивать, чтоб мягонькое было.
Юль, напишу с утра на почту рецепт.
Хорошо)
УдалитьГаля, очень интересно! Столько разных вкусностей и в итоге экономия времени! Надо взять на вооружение.
ОтветитьУдалитьАлена, идея-то в принципе не нова. Мама у меня много чего замораживает, после праздников и бутеры. А так и пирожки, и котлеты готовые. А я вот всё у плиты стою. Теперь решила-хватит. Удобно- вечер потратил, два дня свободен.
Удалить