Лето-время выпечки со свежими ягодами. Что только мы не готовим: и пирожки, и пончики,и пироги, и всевозможные шарлотки. А сегодня хочу предложить вам кекс с ягодами.
А вот и рецепт
Нам понадобится:
330 гр. муки
25 гр. разрыхлителя
4 яйца + 2 желтка
140 гр. молока
250 гр. сливочного масла
400 гр. сахара
Взбить масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйца и желтки по одному. Соединить муку и разрыхлитель и вмешать в тесто. В последнюю очередь добавить молоко и хорошо перемешать. Добавить 300гр. ягод, перемешать.Выложить тесто в форму и выпечь. Печь можно и в порционных (маленьких) формочках. Украсить глазурью или сахарной пудрой и свежими ягодами.
Ах, как соблазнительно! Галя, удачи в задании!
ОтветитьУдалитьМммм. Як каже мій синочок, виглядає длуже смачно.
ОтветитьУдалитьДоречі, Галинко, запрошую на цукерочку. http://temyna.blogspot.com/2014/06/blog-post.html .
Оля, спасибо!
УдалитьИ сверху и в разрезе выглядит очень красиво! Представляю, как это должно быть вкусно!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо за участие в кулинарном задании от Дивных штучек! :)
Оля, спасибо за интересные задания!
Удалить