Я мама четверых детей, жена замечательного мужа, хозяйка маленького дома.

суббота, 13 июня 2015 г.

Три открытки.

Пока мои малыши спят я занимаюсь рукоделием. За два дневных сна получилось три открытки!


Первая открытка и мой первый опыт квиллинга.


И поближе


С этой открыточкой поучаствую в задании от Саратовского скрап-клуба




Вторая открыточка совсем простенькая. 


                                       


И третья открыточка-конверт


 Делала эту открытку по МК опубликованному в журнале " Скрапбукинг"за 2013 год



Вот такие у меня рукоделочки последних дней. Делаю я конечно больше, но всё равно не успеваю всё что запланировала.
Буду рада, если напишете пару слов! 

Если интересно, то вот здесь я показала свой шоколадный тортик. 

шоколадный торт с клубникой

На крещение я сама пекла торт. И хочу поделится с вами рецептом.


состав:

для бисквита  (для одного коржа)

6 яиц
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
1ст.л. картофельного крахмала,
1-2 ст.л какао
ванильный сахар.

для крема

200 гр творога
0,25литра сливок
0,3 стакана мелкого сахара.
клубника

для укращения

сливки для взбивания.
 шоколад

Коржи-шоколадный бисквит

6 яиц взбиваем с 1,5 стаканами сахара и ванильным сахаром. Добавляем муку, крахмал, какао, перемешиваем. Выливаем в форму и выпекаем до готовности. Готовый бисквит остудить.

крем

Творог растереть, чтоб не чувствовалось крупинок или брать мягкий творог.
Сливки взбить с сахаром, смешать с творогом.

корж разрезать пополам. выложить половину крема, сверху порезанную клубнику, потом оставшийся крем.накрыть вторым пластом бисквита.

для глазури шоколад растопить с небольшим количеством сливок. Покрыть торт. Бока украсить взбитыми сливками.





В этот раз я пекла двойную порцию и разрезала бисквит на три части.
Для крема брала сливки "петмол", а для украшения растительные сливки. Для глазури брала одну шоколадку "российский", лучше было бы взять две, так как тортик большой, а мы любим толстый слой шоколада!
Тортик нам понравился!

Тортик с клубникой готовила помня о ФМ "Клубничный торт" , где его и покажу! 

вторник, 9 июня 2015 г.

Самый простой маринад для шашлыка.

Было время мы каждую неделю жарили шашлычки и любили пробовать разные способы маринования мяса. Но по разным причинам последние пару лет жарим шашлык очень редко и используем самый простой способ маринования мяса.

Шашлыки мы жарим из свининки.
Мясо режем кусками, лук кольцами, всё перемешиваем, солим и перчим. Еще раз перемешиваем. Даем постоять с часик. Потом заливаем кефиром, опять перемешиваем. Слегка уплотняем, накрываем и в холодильник на пару часов.



Всё можно жарить!

В последний раз мы жарили шашлык под дождем вот так!


Мясо получается сочным и мягким!


 Вспомнила о том что надо сфотографировать готовый уже когда принесли последний шашлык.

Вот так легко и просто мы маринуем мясо!

С этим рецептом участвую в ФМ "Пикник"

понедельник, 8 июня 2015 г.

Крещение детей.

Крещение младших детей каждый месяц два года подряд мы откладывали по разным причинам. Отложили бы и в этом месяце. Но! Но нашим крестным всё это надоело и они сами поехали и прослушали курс молодого бойца  крестных родителей и договорились на 6 июня. Славик приехал домой 3, а тут такой сюрприз! В четверг поехала на рынок, но на таких уже больших деток крестильных наборов не было, так что пришлось покупать ткань и ночью шить рубашечки. О косыночке я даже не подумала.

И вот этот день наступил. С утра мы взяли документы, вещи и поехали крестить детей.

А это мы ждем, когда нас позовут. И пытаемся сфотографироваться.


 

Лада развлекает Мишу.


С крестным и крестной.


А потом началось! Миша орал так что мне было слышно даже на улице и по крику стало понятно, что не успокоится. Так что мне пришлось идти и держать его на руках самой, отдавая крестной в определенные моменты. 

Яся смотрела на Мишу и очень боялась его крика. Отвлекла её только свеча. Минут 10-15 она смотрела на неё не отрываясь.
С нами крестили еще одного ребенка, так что в церкви было не многолюдно. А Миша орал по любому поводу. А уж когда воду на голову лить стали то был такой концерт! 
После крещения детей сразу и причастили. 



Вот так всё это было. 

Фотографии самого крещения решила не показывать.

А вечером были гости. Жарили шашлык. И только мы его на решетку и на угли, как полился дождь! Да еще какой!  Так что шашлыки жарили под зонтиками! 


 Вот такое было небо


А таким оно было на следующий день. 


Что касается самих крестин. У меня какое-то странное ощущение. Я, конечно, очень рада!
Но вот какого-то ощущения праздника у меня не было.  Богдана мы крестили в этой же церкви и там же мы и венчались, но тогда при крещении Богдана было, как-то празднично, сам храм был украшен цветами, были бабульки которые что-то даже пели. И настрой у всех был радостный, праздничный. Ладу мы крестили в другом храме, довольно далеко, в Кугульте, на этом настоял крестный. Там довольно большой сельский храм. Был он только после ремонта. Весь свеженький, праздничный! Людей крестилось много: от младенцев до взрослых. Но в памяти это у меня осталось, как праздник. 
А сейчас как-то не очень. И тут сложилось не сколько фактов. И моё собственное настроение и храм в ремонте.Одним словом ощущение праздника не было. Просто дело которое надо сделать.  Нет, вечером мы конечно хорошо, весело посидели, но ведь это не главное. 

Да, все таки важно дело сделано! 

марафон радостей 4/52

1 июня понедельник

Ходили на концерт посвященный дню защиты детей.


2 июня. вторник.
Яся с августа идет в детский сад! Мишу возьмут в сентябре, если я сразу выйду на работу. И хочется, и нет. Страшно!

3 июня. Среда.
Приехал муж. Сын сдал последний экзамен. Получила посылочку от ИВ Роше.

4 июня. четверг
Съездила купила ткань на крестильные рубашечки и вечером сшила.
Ездили с мужем за посудой. Купила две упаковки кружек, по упаковке тарелок и стаканов.

5 июня пятница
Закупали продукты, готовила торт

6 июня суббота
Крестили младших детей Вечером были гости, хорошо посидели.


7 июня воскресенье
День лени. Ни делала ничего!

Вот такая неделя. От неё у меня почему-то ощущение большой суматохи осталось.

пятница, 5 июня 2015 г.

Моё детство.



Детство! Сейчас вспоминаю и точно тогда была и трава зеленее, небо голубее, солнышко ярче.
Каких-то стройных четких воспоминаний  у меня нет, просто отрывки из жизни.

Когда я была маленькой очень часто болела и оставалась дома одна. И вот в эти моменты я что-нибудь творила. Мама всегда говорила: " Что ж ты натворила?!". Я поливала комнатные цветы духами, чтоб лучше пахли, когда закончились духи в ход пошел одеколон. А потом был листопад. Листья у цветов пожелтели и опали. Больше такого количества цветов у нас уже не было.
Однажды я решила сделать мамочке подарок-открыточку. Вырезать красивую картинку и приклеить на картонку. Свои открытки мне было жалко резать, а красивые букетики были еще на занавесках. Я точно помню, как подошла к ним и думала откуда лучше вырезать-с края, с низу или в центре. Ну конечно по центру-ведь когда они задернуты, то через дырочку можно посмотреть, что на улице происходит. Мама была очень "рада"!
И это были не единственные занавески пострадавшие от моих рук.

Первое сентября. Я иду в первый класс. У меня  одной букет роз и мне его было ужасно жалко отдавать учительнице. А она так на него смотрела и спрашивает:" Это мне?" Я только и смогла кивнуть.

Первые полгода нам не задавали домашнее задание. Мы учились, обедали, спали, играли. И я так привыкла ходить без портфеля, что потом его всё время где-то забывала. Кто его только к нам домой или на работу родителям не приносил.

О! В детстве я любила уходить из дома. Говорят, что я была ужасно вредным ребенком и меня частенько наказывали. И вот я обижусь и говорю:" Всё ухожу!" Уходила я не далеко, до ближайших зарослей, чтоб можно было спрятаться и сидела там пока дома не начинался переполох, как правило до вечера. Потом говорила;" ну ладно, я переночую и завтра уйду" На утро все обиды забывались и всё было хорошо!


У меня было очень много кукол, больше 20. Я их рассаживала на полу парами и играла в школу. Весь шкаф был исписан мелом. Мама ругалась уже не сильно, больше привычке. Так играла я так несколько лет. У кукол были и тетради и дневники. Всё было серьёзно.

Давно хотела записать свои воспоминания, да всё руки не доходили. А тут Оля Объявила о конфетке к дню защиты детей и я решилась.  Оля делает вот такие чудесные украшения!



К Новому году мне досталось потрясающее колье. Я очень довольна! И конечно с удовольствием участвую и сейчас!

Расскажите о своем детстве или своих детей и приходите к Оле! 

пирог с клубникой или вариации на тему цветаеского пирога

Девочки, раздобыла тут чуть не полное ведро клубники!




  Были планы заморозить или варенье сварить. Но!  Мои ребята с таким удовольствием ели клубничку, что почти всю и съели! Очень боялась, чтоб не обсыпало.  Не много ягод  успела отложить на пирог. Думаю, что всем из вас знаком цветаевский пирог с яблоками. а я приготовила пирог с клубникой!

Вот рецепт.

Для теста:
100 г сахара
100 г сливочного масла
120 г сметаны
280 г муки
1 ч. л. разрыхлителя или 1/4 ч. л. соды
Для начинки и заливки:
500 г мороженой или свежей клубники
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки
Муку просеиваем с рарыхлителем или содой.
Размягченное масло взбиваем с сахаром. Добавляем сметану и еще раз взбиваем. Добавляем мучную смесь и замешиваем тесто. Тесто распределяем по форме и   делая бортики. Выпекаем минут 10 в разогретой духовке.

Для начинки смешиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой. 

Достаем форму с тестом, выкладываем ягоды, заливаем заливкой и выпекаем до готовности. Заливка должна схватиться и в центре. 

Даем остыть выкладываем на блюдо и наслаждаемся!

Я пирог пекла вечером и до утра он не достоял, чтоб сфотографировать при свете дня. Так что покажу кусочек.

 

И участвую с этим пирогом в ФМ " Ягодная корзинка"

среда, 3 июня 2015 г.

Весенние радости!





Девочки, на дворе уже лето, а у меня должок. Я же вам не показала, что радовало меня этой весной, а именно конфетки!

Еще в марте Люда проводила декупажную конфетку, а так как участников было не много, то каждая из на получила по конвертику. Мой конвертик добрался ко мне в конце мая. 



У Лерочки я выиграла конфетку для квиллинга. Получила и радуюсь. Но, как только я достаю коробочку, чтоб сесть цветочки накрутить, как моя малышовая гвардия пытается всё это забрать. Одним словом процесс идет очень-очень медленно. Одна надежда- к осени все в сад пойдут и вот тогда!

У Светы я выиграла чудесную скраповвую конфетку!  В ней помимо бумаги была вырубка, ленточки и очень классный блокнот и замечательный браслет! Фотографию взяла у Светы в блоге, так как конфетка давно разложена по коробкам и даже уже пущена в работу.


А еще мне посчастливилось стать обладательницей замечательных штампов от Арт-кладовой.



Так как штампов у меня мало, очень мало, то я радуюсь как ребенок!

А у Жанны мне досталась прикольная апрельская конфетка! Замечательный домик для ключей, овечечка, брошь и был еще чай!


Помните бараша от Марианны?  Теперь он не одинок!



А у Ани я выиграла набор страничек для распечатки. Выбирала страницы для подружки. Выбрала для мальчика, а буквально через пару дней узнаю, что будет девочка!



А так же совсем неожиданно выиграла набор бумаги в блоге Флёр 



Девочки, спасибо вам за замечательные подарки! За море радости и позитива! И мне и моим близким! Не поверите, но они радуются вместе со мной! 


Девочки, а вам напоминаю, что у меня в блоге проходят галереи " Встречаем лето красиво" , где вы можете показать свои обновки сшитые или связанные.

И галерея "Дачные фантазии" -название говорит само за себя, всё что вы делаете на даче! 

И анонс, скоро, очень скоро, 7 июня стартует еще одна галерея "Спрячем лето в банку", где вы сможете поделится секретами сохранения витаминов на зиму. Доставайте кулинарные тетради, пересмотрите фотографии, возможно вам надо поделится рецептом варений-солений в начале нового закаточного сезона.  Жду вас в гости! 

понедельник, 1 июня 2015 г.

Лето красное будь со мной!

Ах, Лето!
Люблю лето!
Помните мой осенний список дел.
Решила сделать и летний, что бы лето было веселей! ( заодно накидаю фотографий для визуализации)

1. Крестины Выполнено! 

2. Рисовать мелками на асфальте
3. Пускать кораблики в  море (или реке)
4. Съездить на пикник.
5. сделать самодельный боулинг для детей



6. прыгать на батуте
7. Собрать гербарий
8.кататься на каруселях
9. рисовать на камнях














10. Все ж таки купить и повесить гамак
11.Мыльные пузыри
12.музыкальная стена



13. Обливаться водой
14.запускать летающие фонарики
15 Покормить белок
16.Запускать воздушного змея
17. Играть в футбол
18. сделать домашнее мороженое

И  главное, радоваться каждому дню и много фотографировать.

Девочки, а есть ли у вас планы на лето. Не ремонт-работа, а чем приятным можно наполнить, Что бы осенью не жалеть об упущенных деньках. Делитесь!

Марафон радостей 3/52

Девочки, продолжаю начинать. Третья неделя.

25 мая Понедельник
У мамочки день рождения!
Ясю берут в сад.

26 мая вторник.
У сыночка день рождения!!
Ездили с Ясей в город.

27 мая среда.
Сынок писал первый экзамен. за волнением ничего и не заметила

28 мая четверг
Отмечали Мише день рождения



29 мая пятница
Получила посылочку от Оли



30 мая суббота
Хорошо поработала на огороде

31 мая воскресенье

Испекла вкусные рогалики



Вот такой была неделя, наполненная обычными делами.